HiroRoom

ホタテいただきました。
北海道産の生きているホタテで、調理するのははじめて。

スプーンのようなホタテを開く道具ももらったのでそれを突っ込むとパック！
ものすごい力で食いついてきた。しかも無茶苦茶早い！
こんなの指挟まれたらかなり恐ろしい・・・
ホタテってバラバラに解体してもしばらく動くもんなんですね。
半分刺身で半分はバター焼きと、新鮮だったのでうまかったです。

も一つ頂き物なのですが、生キャラメル。
一度食べてみたいと思っていたのですが、こんな旨いもの世の中にあったんやね。
東村山市にあるお菓子屋さんのものなのですが、味が３種類。
プレーンなバター味、パッションフルーツ、フランボワーズ。
口に入れた瞬間体までとろけました。。