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2009 年 9 月
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Archive for 9 月 25th, 2009

秋の味覚

秋ですね~
今日はお米が無くなってしまったのでパスタにしました。
サンマとキノコのジェノベーゼっす。
ジェノベーゼのバジルソースは嫁さんの実家で作ってもらったもの。
焼いたさんまとフレッシュトマトをトッピング!
おいしかったです。
こちらはクリです。
毎年熊本の親戚から送られて来るのですが、
今年は半分をマロングラッセにしています。(剥くのだけ手伝いました)
マロングラッセって何日も煮詰めるそうですね。
 
 
こちらは梨っす。
実家(関西)にいたころは20世紀梨ってのをいつも食べていたんですが、関東ってないのかな?
これは千葉の新高梨ってやつです。
かなり大きくて(900g)かなり食べ応えありです。